在普洱茶一眾品牌中，有這樣一個(gè)品牌。旗下知名老茶無(wú)數(shù)，靠著老茶的名氣，新茶也有著不錯(cuò)的銷(xiāo)量。只是買(mǎi)新茶的大多都是新人，老茶客反倒更傾向于買(mǎi)此品牌的中期茶或是老茶。俗話(huà)說(shuō)的好，藏新茶，喝老茶。老茶客放著新茶不買(mǎi)卻要買(mǎi)中期茶，老茶這究竟是為何呢？
其實(shí)答案就是多數(shù)人想的那樣，新茶的味道實(shí)在是跟以前有差距。這個(gè)差距不是說(shuō)年份上的，打個(gè)比方此品牌最經(jīng)典的產(chǎn)品，但凡在2010年的時(shí)候喝當(dāng)年的新品，跟2024年喝當(dāng)下的新品，差別真不能算小了。
對(duì)于這個(gè)現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)也基本心照不宣。老茶客知道什么樣的茶能入手，沒(méi)接觸過(guò)普洱的新人自然也不會(huì)知道這些茶的前作都是什么味道。這種口感上的變化不是一下就這樣的，而是日積月累的結(jié)果。比如2010年的茶一個(gè)味，到了2011年的續(xù)作味道大體沒(méi)變化，但細(xì)節(jié)開(kāi)始略有不如。這么多年積累下來(lái)，2024的產(chǎn)品同2010年的相比，其實(shí)已經(jīng)是兩個(gè)茶了。
至于說(shuō)為什么會(huì)這樣，我說(shuō)一點(diǎn)個(gè)人看法。過(guò)去這些年高端茶尤其是可以被用來(lái)投資的高端茶格外賺錢(qián)。所以市場(chǎng)內(nèi)基本有點(diǎn)影響力的品牌都會(huì)把重心放到高端茶這塊，對(duì)于常規(guī)產(chǎn)品不敢說(shuō)是敷衍了事，差不多也就是例行公事。企業(yè)掌門(mén)人把精力都放在高端茶上面，下面的人做常規(guī)產(chǎn)品就不咋用心。結(jié)果消費(fèi)市場(chǎng)就開(kāi)始呈現(xiàn)老茶客不買(mǎi)，新茶客乘興而來(lái)敗興而歸的局面。
現(xiàn)在收藏市場(chǎng)遇冷，茶商又得考慮品飲市場(chǎng)。企業(yè)掌門(mén)人納悶曾經(jīng)的經(jīng)典產(chǎn)品不好賣(mài)了，甚至為了推茶開(kāi)了一個(gè)又一個(gè)的品鑒會(huì)，結(jié)果收效甚微。最近看到有人談這個(gè)事情，這里我就冒昧說(shuō)幾句，想要讓經(jīng)典產(chǎn)品再度爆火，營(yíng)銷(xiāo)固然重要，但再次之前口感也必須回歸經(jīng)典。否則品質(zhì)不行，搞再多的品鑒會(huì)又有啥用呢？長(zhǎng)此以往，只怕企業(yè)都要跟著玩完。
文：天火
